강화도 맛집 "진복호" 게장스시 맛집

날것도 별로 좋아하지 않고, 해산물도 좋아하는 편이 아니며, 회는 정말 입에도 잘 안댈 뿐더러,

횟집에 가면 항상 스끼다시만 먹고, 새우도... 튀김 말고는 발라먹기 귀찮아서 잘 안먹고,

유일하게 좋아하는게 간장게장???인 제가 강화도에서 인생 횟집을 발견했습니다.

강화도 루지체험을 한 후 허기진 배를 달래기위해 강화도맛집 폭풍검색을 시작했습니다.

그렇게 해서 알게된 강화도 진복호 !! 제친구는 회를 좋아하고 저는 간장게장을 좋아하니 

우리둘다 만족할 수 있다며 친구 남자친구가 자신있게 데려가 주더군요.

진복호는 이미 방송에도 많이 소개가 된 강화도 맛집으로 주말에는 대기손님도 굉장히 많다고 해요.

동네 횟집이면 몰라도 바닷가에 있는 횟집은 거의 관광객을 대상으로 하기 때문에 

서비스도 별로고 맛도 별론데, 가격만 비싸고 삐끼하는사람한테 끌려들어가는게 태반이기 때문에 

저같은 경우에는 정말 기대를 1도 하지 않고 들어갔습니다.

가게앞에는 주차공간이 여유있는편이었구요. 카페랑 같이 건물이 되어 있어서 

진복호에서 식사를 하시고 온 영수증을 보여주면 카페에서 할인이 됩니다.

진복호 매장앞에 메뉴판이 한눈에 정리되어있고, 방송출현한 프로그램명이 걸려있습니다.

방송 정~말 많이 출현 했네요. 그리고 메뉴판에 메뉴가 너무 많아서 한참을 보고 들어갔습니다.

크게 나누었을때 모듬제철회, 제철메뉴골라담기, 1인코스메뉴, 단품메뉴이며 이중 선택을 하면 세부적으로 또 골라야 합니다.  

메뉴가 정말 다양해서 각자 취양에 맞는 음식을 주문 하시면 될 것 같아요.

저같은경우에는 좀 다양한 음식을 먹고싶어서 1인코스요리를 주문하였는데요.

(주문결정 하는데 정말 10분은 고민했던것 같아요.)

1인코스요리는 A부터 D까지 고를 수 있으며 2인이상으로 주문을 해야 합니다.

3명이서 갔다해서 A하나 B하나 C하나 이렇게 안됩니다..ㅎㅎ

코스B부터는 선택메뉴를 1개 선택 할 수가 있는데요. 

저희는 통큰 친구커플님께서 코스C를 선택하셔서

해산물 모듬+제철모듬회+산낙지+매운탕or지리탕 중 지리탕+게장 스시 코스로 주문 하였습니다.

해산물 모듬에는 멍게+해삼+소라장+연어회+전복+새우+새우장+비단멍게 등이 나왔고

제철 모듬회는 숭어+광어+우럭 이렇게 나왔었던 것 같아요.

우선 스끼다시가 기본적으로 잘나오고, 맛있고, 회랑 해산물이 너무 싱싱했습니다.

모듬 해산물로 나온 새우장, 연어장 , 그리고 쌈장 까지도 너무 맛이 있었어요. 

소주가 아주 잘들어갔습니다. 

가게 상호명인 "진복호"가 물고기를 잡는 어선 이름 이더라구요.

30년동안 매일같이 바다에 나가 신선한 물고기를 잡고, 해물요리를 연구 한다는 작은 안내표와 

맛없으면 환불해 드리는다는 자신에 찬 문구같은게 적혀있어요.

그런데 정말 인정 입니다. 바닷가 근처 횟집 정말 많이가봤는데.. 1등 이었어요~

기대를 안하고 가서 더욱 그럴 수 있지만.. 넘 나 맛있어서 손이 계속 가더라구요.

산낙지는 그냥 참기름으로 간하고 오이를 데코로 올려주시는데 고소한게 맛있습니다.

정말 대박인건 바로 .. 게장스시.

게장이랑 숭어를 밥위에 올려서 스시처럼 만들어 먹으라고 밥을 뭉쳐서 가져다 주시는데요.

밥위에 게살 올리고 숭어 올려서 먹으면 정~말 입에서 녹습니다. 태어나서 처음 먹어보는맛.

일반 간장게장 보다 훨씬 맛있습니다. 간이 일반 간장게장보다 약한것 같아요.

그리고 와사비를 넣어서 먹으면 코를 쏘는게 더욱 맛이있어요. 와사비도 생 와사비 입니다.

저희는 스시로 나온 숭어도 장에 담궈놓고 먹었어요.

진짜 진짜 신세계. 셋이서 감탄을 연발하며 먹었습니다. 

장이 계속 남아있으니깐 회랑 밥을 계속 추가해서 먹었는데요.

곧 조만 간 또 와서 먹기로 했습니다.

게도 엄청 튼실하고 크고 양념장이 정말 맛잇어요. 

게장스시를 다먹고 밥을 추가해서 또 게딱지에 비벼도 먹고, 회를 올려서도 먹고, 와사비를 넣어서도 먹고 

아주 먹을 수 있는 방법으론 다 먹었어요~강화도에 가신다면 꼭 꼭 추천 드립니다!

그리고 매운탕은 자주먹어서 마지막 코스로 지리탕을 시켜서 먹었는데요.

지리탕도 정~말 맛있습니다. 횟집에서 매운탕 시키면 항상 다 똑같은 맛인데..

지리탕 정말 국물 엄청 맛있었어요. 안에 생선도 많이 넣어주시고 ,수제비도 크기가 정말 커요.

취해가고 있어서 사진을 못찍었네요.. 진복호에 가신다면 매운탕 말고 지리탕으로 드셔보세요!

어디서나 먹을 수 있는 그런 맛의 매운탕이 절대 아닙니다~

진복호 집 딸래미도 아닌데 극찬을 너무 많이 한것 같아요. 그런데 그마만큼 정말 맛있어요.

정말 해물 요리를 연구 하시는것 같습니다. 그러지 않고서야.. 이런맛이 ㅠ_ㅠ

다음에 갈땐 버터 전복구이를 꼭 먹어보고싶어요. 다른테이블에서 먹고잇는데 군침이 돌았습니다.

저는 운좋게 웨이팅 없이 바로 먹을 수 있었는데, 주말이나 저녁시간대에 가면

웨이팅이 정말 길다고 하니.. 혹시 가신다면 타이밍 잘 맞춰서 다녀오시는게 좋을것 같아요!

그리고 제가 다녀온곳은 본점이 아닌 신관 이었습니다 ! 

※강화도 진복호※

위치: 인천 강화군 길상면 해안남로619번길 24

영업시간: 월~목요일, 일요일 : 오전 10시~ 오후 8시 30분

               금요일,토요일: 오전10시~오후 9시